西红柿缺钙鸡胸

西红柿炒鸡胸是一道常见的家常菜，主要材料是鸡胸肉和西红柿。鸡胸肉需要切片后用盐、胡椒、淀粉和料酒腌制，然后快速滑熟，再加上番茄酱炒匀即可。西红柿在这道菜中主要起到装饰和增加酸甜味道的作用，即使不放新鲜西红柿，也可以用番茄酱来代替。

关于鸡胸，它主要是由于胸部骨骼的发育畸形造成的，常见的原因包括先天性的遗传因素、后天性的缺钙、营养不良以及某些胸腔内脏器的疾病。治疗鸡胸的方法以手术纠正畸形为主，一般三岁以后可以考虑手术治疗，成人的鸡胸也可以通过手术来矫正。

缺钙引起的鸡胸，通常是因为饮食中钙的摄入量不足，或者身体对钙的吸收和利用存在问题。改善缺钙引起的鸡胸，可以通过补充钙剂、增加富含钙的食物摄入（如乳制品、豆制品、绿叶蔬菜等）、多晒太阳以促进钙元素的吸收，以及加强胸部的锻炼等方法。

综合以上信息，如果你想要制作西红柿炒鸡胸，可以放心地在食谱中去掉西红柿，因为这道菜并不依赖新鲜西红柿的存在。而对于鸡胸的改善，建议咨询医生或营养师，制定合适的饮食和补充钙剂的计划。