米饭加点黑芝麻
在米饭中加入黑芝麻是一种既美味又健康的选择。以下是一些关于如何制作黑芝麻米饭的建议:
黑芝麻炒饭
食材:大米、黑芝麻、鸡蛋、胡萝卜、青豆、葱、盐、生抽、食用油。
步骤:
1. 将胡萝卜切丁,葱切葱花,鸡蛋打散备用。
2. 黑芝麻提前用小火炒香,炒至香味即可,注意不要炒糊。
3. 热锅凉油,炒鸡蛋至金黄嫩滑后盛出备用。
4. 锅中加油,放入胡萝卜丁和青豆翻炒至软。
5. 加入隔夜米饭,打散炒至颗粒分明。
6. 加入生抽和盐调味,翻炒均匀。
7. 最后加入炒好的黑芝麻和鸡蛋,快速翻炒至融合。
8. 出锅前撒上葱花即可。
黑芝麻拌饭
食材:黑芝麻粉30克、熟白饭1碗、海苔适量、盐适量。