减肥莲藕汤做法

减肥莲藕汤是一种低脂、健康的食物，适合在减脂期间食用。以下是几种不同的减肥莲藕汤做法：

减肥全素莲藕汤（无肉）

用料：莲藕一颗，冬菇5朵，萝卜一颗，枸杞一茶匙。

做法

1. 浸泡蘑菇半小时。

2. 把萝卜切块。

3. 把莲藕切0.5cm薄。

4. 把锅里的水煮开，放入萝卜和莲藕。

5. 等莲藕煮软，放入冬菇。

6. 煮一个小时，放入少许盐和酱油调料即可。

低脂健康莲藕汤

用料：莲藕、山药、枸杞子、姜片。

做法

1. 将莲藕和山药分别洗净去皮，切成薄片；姜去皮切丝备用；枸杞子提前用水泡发。

2. 炒锅烧热后，倒入适量植物油，放入姜丝爆香，然后放入胡萝卜片略炒。