卷红烧肉的饼
味觉卷筋饼 特点
：色香味俱全的家常美味，必买爆款。
推荐理由：招牌红烧肉卷，好吃不贵经济实惠。
耿师傅鸡蛋灌饼红烧肉卷饼 特点：
热销团购，4.6分推荐。
推荐理由：特色小吃，现烤现卖。
红烧肉香酥饼 用料
红烧肉 250g
小麦粉 220g
香油 适量
食用油 适量
五香粉 适量
大葱 一根
酱油 适量
精盐 适量
做法：
制作水油皮和油酥，醒面30分钟。
红烧肉剁碎，大葱切碎，加入五香粉、酱油、盐、香油混合。
将两团面搓成长条，分成6个面剂子，将油水皮面剂子压扁，放入酥油面剂子，擀成牛舌状，从下往上卷成卷，再次擀成牛舌状，再次卷起，擀成圆饼状，放上肉馅，包成包子，收口朝下，轻轻按扁，粘上芝麻，烤箱预热后烤制。
鲜嫩多汁的红烧肉饼
用料 半肥瘦肉 250克 生抽 1勺 花生油 1勺 白糖 半勺 鸡蛋清 1个 淀粉 1勺 碗汁（闷烧调料）生抽 1勺 蚝油 1勺 淀粉 小半勺 清水 1/3饭碗 葱花 适量 做法
肉糜加入生抽、淀粉、白糖、水、鸡蛋清、花生油搅拌，腌制20分钟以上。
碗汁中加入生抽、蚝油、淀粉、水搅拌均匀。
肉饼煎至两面金黄，锅中放入葱头爆香，倒入碗汁煮至浓稠，倒入肉饼焖煮1-2分钟，撒葱花点缀。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。