白菜馅饺子还有什么馅儿

白菜馅饺子的馅料可以有很多种变化,以下是一些常见的白菜馅饺子馅料:

基础白菜猪肉馅

材料:白菜、猪肉、葱、姜、盐、生抽、老抽、香油、花椒粉等。

做法:将白菜切碎腌制后挤干水分,猪肉剁成肉末,加入葱姜调料搅拌均匀,加入香油和花椒粉提香。

白菜黑木耳馅

材料:黑木耳、白菜、胡萝卜、香菇、细粉丝。

做法:所有材料切碎后,加入熟油和调料拌匀。

西葫芦馅

材料:西葫芦、木耳、粉丝、生姜。

做法:西葫芦擦丝后挤水,木耳和粉丝剁碎,加入姜末和熟油拌匀。

白菜胡萝卜馅

材料:白菜、胡萝卜、香菇、油、姜末。

做法:所有材料切碎后,加入油和调料拌匀。

白菜豆腐馅