伪米饭教程

伪米饭是一种低卡路里的食物,适合减肥期间食用。以下是几种不同的伪米饭做法:

椰菜花伪米饭

用料:椰菜花一朵(三人量),红萝卜适量(约半根),白萝卜适量,粉丝独立包装一小个,鸡胸肉150克,羊菇5个,洋葱半个,酱油30克,蚝油30克,鸡汤150克,盐适量,白胡椒粉适量。

做法

1. 鸡胸肉先用盐和胡椒粉调味半小时。

2. 椰菜花打碎前会先切小块,萝卜、洋葱和蘑菇切丁,粉丝用冷水泡软。

3. 放入搅拌器打碎,基本打成米粒大小。

4. 鸡胸肉打碎即可,不需要打太长时间成浆状。

5. 用不粘锅炒,下洋葱炒香,倒入鸡胸肉炒散,下胡萝卜丁、盐、白胡椒粉,炒一两分钟。

6. 椰菜花碎和粉丝碎、蘑菇丁倒入,还有鸡汤、蚝油、酱油,煮至收汁。

花菜伪米饭

用料:花菜250克,鸡蛋2个,椰子油25克,培根5克,海盐1克,青椒1根,生酮酱油半勺,小葱2根。

做法