番茄虾仁螺旋意面

番茄虾仁螺旋意面是一道美味且富有创意的意式面食，结合了鲜嫩的虾仁和酸甜的番茄，口感丰富，深受欢迎。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

螺旋意面：100克

番茄：2个

虾仁：6个

番茄酱：15克

料酒：5克

盐：2克

圆葱：半个

食用油：20克

黑胡椒：适量

生抽：适量

蚝油：适量（可选）

芝士（可选）：适量（用于增加奶香味）

步骤

将螺旋意面放入沸水中，加入少许盐和油，煮至8分熟，捞出后过凉水备用。

虾仁去壳去虾线，洗净后加入料酒、生抽、黑胡椒腌制10分钟。

炒锅加热，倒入适量食用油，放入圆葱炒香。