做个小米粥用多少米饭
制作小米粥所需的米饭量主要 取决于个人口味和所需的粥的稠度。以下是一些常见的建议:
一般建议
一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。
如果食量较小,可以使用30-50克小米,大约为一小把。
按人头数
煮小米稀饭放多少米是根据人的个数而定的,一般而言,一人份的小米粥大约需要50克左右的小米。
米水比例
锅内按米水1:15左右的比例放好水和小米。
对于一人份的小米粥,建议米和水比为1:10。
具体操作
将小米淘洗干净,放入锅中,加足水(约1.5-2碗水)。
大火烧开后撇净浮沫,转小火慢慢熬煮,大约需要40分钟。
综上所述,制作一份小米粥大约需要50-100克小米,具体量可以根据个人口味和需求进行调整。建议先按照米水1:15的比例准备水和小米,然后根据个人喜好决定最终的稠度。