酸汤鸭可以配金针菇吗

酸汤鸭可以配金针菇。金针菇和鸭肉一起烹饪,可以制作出一道营养丰富的菜肴。以下是具体的做法:

材料准备

金针菇 100克

鸭肉 100克

西兰花 150克

花生油 15毫升

盐 少量

秋葵 50克

胡萝卜 20克

大蒜 10克

酱油 10毫升

烹饪步骤

热锅放油,放入大蒜爆香。

放入鸭肉,翻炒至变色。

放入胡萝卜翻炒几下。

放入酱油,继续翻炒均匀。

放入金针菇翻炒几下。

放入秋葵翻炒几下。

加入少许盐炒匀,出锅即可。

这样一道鸭肉金针菇菜肴就完成了,口感鲜美,营养丰富,适合家庭日常食用。