袋装金针菇配方
袋装金针菇的配方可以根据不同的烹饪需求和口味进行调整。以下是一个基本的袋装金针菇配方,以及一些常见的金针菇烹饪方法:
袋装金针菇的基本配方
原料:
袋装金针菇 300克
药芹段 150克
盐 适量
味精 适量
色拉油 适量
做法:
1. 金针菇去除根部,切成段,清洗后用沸水浸烫数分钟。
2. 炒锅中倒入油少许,放入药芹和金针菇,加入盐、味精煸炒至熟即可。
椒盐金针菇的做法
原料:
金针菇 200克
鸡蛋 1个
淀粉 适量
椒盐 适量
做法:
1. 金针菇去根洗净,分小片。
2. 鸡蛋磕入碗中打散,金针菇在蛋液中涮一下。
3. 金针菇在干淀粉中打个滚,依次摆好。
4. 起油锅,六成热下金针菇中火炸至金黄。
5. 撒椒盐开吃。
蒜蓉剁椒金针菇的做法
原料: