番茄可以和虾仁

番茄和虾仁可以一起食用，并且这种搭配在营养和口感上都有很多好处。以下是它们搭配的一些优点：

虾仁富含优质蛋白质、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等营养物质，以及多种氨基酸和omega-3脂肪酸。

番茄则含有丰富的维生素C、番茄红素等抗氧化剂，有助于预防癌症和保护心血管健康。

搭配食用可以使人体吸收更全面的营养，例如，西红柿中的维生素C可以促进虾仁中铁元素的吸收，而虾仁中的维生素B12和铜等元素也有助于提高西红柿中维生素C的吸收率。

虾仁中的多种氨基酸、锌、硒等元素可以提高人体白细胞的活性，增强身体的抵抗力。

西红柿中的维生素C等营养素也有助于提高免疫系统的功能。

两者搭配食用，在增强免疫力方面能起到协同作用。

西红柿和虾仁都含有一定量的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道的正常功能。

虾仁的鲜美与西红柿的酸甜相互衬托，口感丰富，令人食欲大增。

常见搭配菜肴

茄汁虾仁：将虾仁与西红柿一起炒制而成，口感丰富，令人食欲大增。