地瓜焖米饭怎么做

地瓜焖米饭是一道简单又美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

基本做法

材料：大米、地瓜、水。

步骤：

1. 地瓜去皮，切成滚刀块。

2. 将米、水、地瓜块放入电饭煲，将地瓜铺整均匀。

3. 正常焖饭即可。

加入红枣和红糖

材料：大米、地瓜、红枣、红糖、水。

步骤：

1. 红薯清洗表面，去皮干净，切成小块。

2. 米饭用清水浸泡半个小时。

3. 红薯清洗干净后，用刀切成小块，并去除红枣核。

4. 泡好的米饭淘洗干净，放入红薯、红枣、加入一般煮饭程度的水量，然后焖煮至熟透。