胡萝卜肉酱蝴蝶面的做法

胡萝卜肉酱蝴蝶面的做法如下：

在锅里加入热水，水开后加入少许盐，放入蝴蝶面煮约10分钟，直到蝴蝶面变软且熟透。

在另一个锅中，加入适量的植物油，油热后加入洋葱和肉末翻炒至香味出来。

加入番茄碎或番茄酱翻炒均匀，然后加入胡萝卜碎继续翻炒。

倒入适量的清水，小火熬煮至酱汁变浓稠。

将煮好的蝴蝶面捞出，沥干水分。

将肉酱倒入面条中，搅拌均匀。

可以加入黄瓜丝和胡萝卜丝作为装饰和口感的补充。

将拌好的胡萝卜肉酱蝴蝶面盛入盘中，可以在上面撒上一些焯水的西兰花或小番茄作为装饰。

这样，一道美味的胡萝卜肉酱蝴蝶面就完成了。你可以根据个人口味调整食材的用量和比例，创造出属于自己的独特风味。