金针菇蛏子清洗多久

金针菇和蛏子的清洗时间如下：

蛏子

使用刷子轻轻刷洗外壳，然后泡在淡盐水中静置数小时以吐沙。

金针菇

可以将金针菇放入清水中浸泡10分钟左右，小苏打和食用盐会帮助去除甲醛和农药。

浸泡后，用清水反复清洗三四遍。

建议：

在清洗金针菇时，可以先将根部切除，然后放入清水中浸泡几分钟，再轻轻冲洗，这样可以更有效地去除污垢和农药残留。

对于蛏子，除了泡在淡盐水中吐沙外，也可以使用重物压住，使其更充分地吐沙。