糖水腌制木瓜丝怎么腌制

糖水腌制木瓜丝的步骤如下：

准备木瓜

将木瓜洗净，去皮去核，切成细丝。

腌制木瓜丝

在切好的木瓜丝中加入适量的白砂糖，充分拌匀。

用保鲜膜封住碗口，腌制12小时，让白砂糖充分融化并被木瓜丝吸收。

储存木瓜丝

将腌制好的木瓜丝装入干净的瓶子中，上面再洒一层白砂糖。

用保鲜膜封口，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。

食用

大概半个月后即可开瓶食用。

小贴士：

一定要用青色的木瓜，这样腌制出来的木瓜丝才会脆爽。

如果喜欢酸甜口味，可以在腌制过程中加入少量的醋。