牛肉芹菜土豆粥
牛肉芹菜土豆粥是一道营养丰富、适合宝宝食用的辅食。以下是制作这道粥的详细步骤:
食材准备
牛肉 60克(尽量选用里脊部分,比较嫩,适合宝宝)
土豆 半个
大米 80克
芹菜芯 适量
制作步骤
牛肉处理:将牛肉浸泡一下,去血水,然后切成小丁。将切好的牛肉丁放入水中,煮到发白,再捞出备用。
牛肉泥:将煮好的牛肉丁放入辅食机中,搅打成泥状。
土豆处理:土豆切成小丁。
芹菜处理:芹菜切成小丁。
煮粥:在锅中倒入适量的水,放入大米,搅拌均匀。然后放入牛肉泥,再搅拌均匀。接着放入土豆块,再次搅拌均匀。
最后调味:煮到所有食材软烂后,放入芹菜丁,小煮一下即可出锅。一岁以上的宝宝可以放一小丢丢盐调味。
营养分析
牛肉:含有丰富的优质蛋白质,对宝宝发育非常有益。
土豆:富含淀粉和碳水化合物,能为宝宝提供充足的能量。