花生牛奶发面的方法
花生牛奶发面的方法如下：
加热牛奶
将牛奶放入微波炉加热20秒，或者隔水加热至温热状态，不要煮沸。
添加酵母
在温牛奶中加入酵母，搅拌均匀后静置5分钟，让酵母活化。
混合面粉和糖
将面粉和糖混合，然后将温牛奶倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面粉成雪花状。
第一次揉面
将搅拌好的面糊揉成面团，揉至光滑，然后覆盖，放在温暖处进行第一次发酵，直到体积扩大至原来的2-3倍。
准备花生酱
将花生放入搅拌机中打碎，或者使用现成的花生酱。
第二次揉面
发好的面团取出，排气并稍微揉搓，然后加入花生酱，继续揉至花生酱完全被面团吸收。
分割和造型
将面团分割成合适大小的小剂子，擀成饼状，涂上一层花生酱糊，然后撒上花生碎和黑芝麻，卷起来切成花卷形状。
第二次发酵
将做好的花卷再次盖上湿布或保鲜膜，进行第二次发酵，大约半小时。