墨鱼腌制烧烤

墨鱼腌制烧烤的做法如下：

准备材料

新鲜墨鱼

盐

黑胡椒粉

橄榄油

柠檬汁

蒜末

香菜碎

辣椒粉（可根据口味选择）

处理墨鱼

清洗墨鱼，用刀背拍松表面。

在墨鱼表面挖一些小孔，以便更好地吸收调味料。

将墨鱼切成两半，便于入味和烤熟。

腌制墨鱼

在一个大碗中，混合适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、柠檬汁和橄榄油，这是调味料的基本组成部分。

根据个人口味加入香菜碎和辣椒粉。

将墨鱼放入调味料混合物中，确保每一块墨鱼都均匀地吸收了调味料。

将墨鱼放入冰箱中腌制大约30分钟，让调味料充分渗透入墨鱼肉中。

预热烤箱

预热烤箱至190度。

烤制墨鱼

在烤盘上铺上锡纸。