龙虾蒜蓉调料包的做法

做法一

材料：

蒜蓉：5-6瓣蒜

辣椒油：1-2汤匙

生姜：1片

葱姜蒜泥：1汤匙

盐：适量

糖：1汤匙

料酒：1汤匙

酱油：2汤匙

醋：1汤匙

豆瓣酱：1汤匙

老干妈豆豉酱：1汤匙

花椒粉：适量

香油：适量

步骤：

1. 将蒜头捣成蒜蓉备用。

2. 加热锅，将辣椒油、姜片、葱姜蒜泥炒香。

3. 加入蒜蓉和豆瓣酱、老干妈豆豉酱继续翻炒，炒出香味后加入酱油、糖、料酒、盐、花椒粉、醋，翻炒均匀。

4. 最后加入适量的香油，搅拌均匀即可。

做法二

材料：

大蒜：5头

啤酒：1瓶

红辣椒：2只

姜、葱、八角2个、香叶2片

白糖：2-3小勺