做烤鸡放啥调料好吃

制作烤鸡时，可以使用以下调料来增加风味：

基础调料

盐：用于腌制鸡肉，使其入味。

花椒：增加麻辣味。

生姜：提供温和的辛辣味，去除腥味。

葱：增加香气。

大蒜：增加风味层次。

蜂蜜：用于腌制和涂抹，使鸡肉表皮金黄酥脆。

生抽：增加鲜味。

老抽：用于上色。

料酒：去腥增香。

白糖：增加甜味。