素包子里边搁什么调料
素包子的馅料可以根据个人口味和喜好进行搭配，以下是一些常见的素包子馅料及其调料：
基础素馅
干菜、豆腐：将干菜、豆腐等用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁。
粉条：用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎。
蔬菜：如白菜、芹菜、韭菜等，切碎后加入适量的盐、葱姜蒜、香油等调料拌匀。
香菇馅
香菇：鲜香菇、干香菇等切碎，加入适量的葱姜末、盐、香油、酱油等调料拌匀。
豆腐馅
豆腐：压碎或切成小块，加入葱姜末、香菇末、盐、酱油、香油等调料搅拌均匀。
三鲜馅
鲜香菇、胡萝卜、豆腐干：切碎后加入适量的葱姜末、盐、香油拌匀。
韭菜馅
韭菜：切碎，加入豆腐、虾皮、香油等调料拌匀。