涮猪肉调料

涮猪肉的调料可以根据个人口味进行搭配，以下是一些常见的涮猪肉调料推荐：

基础调料

虾子酱油：增加鲜味和咸味。

芝麻酱：提供浓郁的芝麻香味。

料酒：用于去腥，但需注意在烹饪过程中使用，避免直接加入肉中。

辅助调料

五香粉或十三香：增加复杂的香气，但需适量使用，避免味道过重。

味精：增鲜，但建议尽量减少或避免使用。

生抽：增添色泽和鲜味，但需注意用量，避免影响口感和嫩度。

蘸料

韭菜花：增加鲜味和香味。

酱豆腐：提供豆香味。

辣椒油：增加辣味，根据个人口味调整。

小米辣：增加鲜辣味。