芋头和荷兰豆

芋头和荷兰豆可以一起烹饪，制作出美味的菜肴。以下是一种常见的做法：

芋头荷兰豆的做法

材料

芋头 200克

荷兰豆 200克

青蒜花 10克

黄酒、白糖、盐、酱油 适量

步骤

准备食材

芋头刮去皮，切成块状。

荷兰豆撕去筋，洗净。

青蒜花洗净，切碎备用。

煸炒食材

将芋头块和荷兰豆放入锅中煸炒。

加入黄酒、白糖、盐、酱油和适量清水。

翻炒均匀，烧至汤汁稠浓，芋头和荷兰豆成熟入味。

装盘

将炒好的芋头和荷兰豆盛出装盘。

撒上切碎的青蒜花作为装饰。

小贴士

可以根据个人口味调整黄酒、白糖、盐和酱油的比例。