露营烧烤调料准备
露营烧烤时,调料的准备可以根据个人口味和烧烤食材的种类来调整。以下是一些建议的烧烤调料清单:
基础干料
盐
黑胡椒
辣椒粉(老干妈或其他辣椒制品)
孜然
五香粉
蒜粉
姜粉
葱粉
调味酱
烧烤酱(汁)
番茄酱
蜂蜜
蚝油
料酒/米酒
酱油
蒜味烤肉酱(如:酱油、蚝油、冰糖、五香粉、胡椒粉、水、酒、蒜头)
日式照烧酱(如:酱油、蚝油、糖、香油、太白粉、水、胡椒、盐)
沙茶蜜汁酱(如:沙茶酱、黑胡椒酱、蜂蜜、蚝油、芥末酱)
叉烧烤肉酱(如:酱油、糖、香油、蚝油、米酒、水、五香粉、蒜末、葱、姜)
蘸料
孜然粉
食盐
味精