干鱿鱼炖汤最佳搭配什么
干鱿鱼炖汤的最佳搭配可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是几种推荐的搭配：
母鸡搭配
材料：母鸡750g、鱿鱼干75g、枸杞5g、生姜适量（3-4人量）。
做法：母鸡切块，汆水去血污；鱿鱼干洗净切小块；将鸡肉、鱿鱼干、枸杞、生姜一同放入瓦煲中，武火煲开后改文火煲1小时，最后加盐调味食用。
功效：鱿鱼具有滋补作用，适合病后、小儿疳积等，与鸡肉搭配更增加了汤的营养价值。
排骨搭配
材料：排骨500g、鱿鱼500g、姜一块、小葱4-5根。
做法：排骨泡半小时，冲洗去血水；冷水下排骨，加姜片煮开，撇去浮末；转小火，放葱料酒；放入鱿鱼干，转小火煲1-2小时。
功效：排骨与鱿鱼搭配，汤品清淡且富有营养，适合一般人群。
玉米搭配
材料：鱿鱼干、玉米、姜片。
做法：鱿鱼干洗净剪条，浸泡1小时；玉米洗净；将鱿鱼干和玉米放入隔水炖锅中，一次性加足清水，炖2小时，最后加橄榄油和鸡粉调味。
功效：玉米富含膳食纤维和维生素，与鱿鱼干搭配使汤品更加鲜美。