电饭锅鸡翅放不放水

电饭锅做鸡翅可以不放水，具体做法如下：

直接使用鸡翅自身的油脂和水分：

在焖煮过程中，鸡翅会释放出自身的油脂和水分，因此不需要额外加水，不用担心粘锅。

加啤酒或料酒：

如果不希望直接使用水分，可以选择加啤酒或料酒，它们会在烹饪过程中析出水分，起到类似水的作用。

使用其他液体：

也可以使用其他液体如可乐、酱油、糖等来替代水，这些液体不仅能够提供足够的水分，还能增添风味。

腌制后直接煮：

将鸡翅洗净后，用盐、糖、生抽、料酒等调料腌制，然后直接放入电饭锅中煮，不需要额外添加水。

使用保鲜膜：

如果腌制时间较长或需要过夜，建议加一层保鲜膜，以防止水分蒸发。

这些方法都可以使鸡翅在电饭锅中软烂入味，且不需要额外添加水。你可以根据自己的口味选择合适的液体和调料，轻松做出美味的电饭锅鸡翅。