葫芦煮芋头

葫芦煮芋头是一道美味的中式菜肴,主要食材为葫芦瓜和芋头。以下是制作葫芦煮芋头的基本步骤和所需材料:

材料

葫芦瓜 1个

芋头 2个

油 适量

盐 适量

味极鲜 适量

蚝油 适量

大葱 适量

辣皮子 适量

豆豉 适量

火锅料 适量

步骤

准备食材:

将葫芦瓜和芋头去皮,切成适当大小的块状。

炒制辅料:

锅内放油,油热后放入豆豉、辣皮子、葱花和火锅料,翻炒出香味。

煮芋头:

将芋头放入锅中,加入适量水,煮至芋头变绵软。

加入葫芦瓜:

将切好的葫芦瓜放入锅中,与芋头一起翻炒。

调味:

加入适量的味极鲜、蚝油和盐,继续翻炒至葫芦瓜断生。

出锅:

最后将炒好的葫芦煮芋头盛出,即可享用。

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