葫芦煮芋头
葫芦煮芋头是一道美味的中式菜肴,主要食材为葫芦瓜和芋头。以下是制作葫芦煮芋头的基本步骤和所需材料:
材料
葫芦瓜 1个
芋头 2个
油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
蚝油 适量
大葱 适量
辣皮子 适量
豆豉 适量
火锅料 适量
步骤
准备食材:
将葫芦瓜和芋头去皮,切成适当大小的块状。
炒制辅料:
锅内放油,油热后放入豆豉、辣皮子、葱花和火锅料,翻炒出香味。
煮芋头:
将芋头放入锅中,加入适量水,煮至芋头变绵软。
加入葫芦瓜:
将切好的葫芦瓜放入锅中,与芋头一起翻炒。
调味:
加入适量的味极鲜、蚝油和盐,继续翻炒至葫芦瓜断生。
出锅:
最后将炒好的葫芦煮芋头盛出,即可享用。
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