炖汤大师的菜谱
炖汤大师的菜谱包括以下几种：
健脾祛湿汤 材料
：淮山10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪横脷300克，净水适量
推荐理由：健脾生津，适合脾胃差者饮用
制作 1. 将淮山切段，猪横脷清洗干净； 2. 将淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中； 3. 加适量净水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。和中化湿汤
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克
推荐理由：清热祛湿，适合湿热脾虚者饮用
制作
1. 先将木棉花、鸡蛋花、槐花进行挑选，瘦肉冲水洗干净，陈皮、炒扁豆用水浸泡片刻；
2. 木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中；