电饭锅牛肉焖黄豆

电饭锅牛肉焖黄豆

简介：

牛肉焖黄豆是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。牛肉富含高蛋白、低脂肪，而黄豆则含有丰富的植物蛋白和膳食纤维。两者结合炖煮，不仅美味可口，还能提供多种健康益处。

所需材料：

牛肉：400克

黄豆：500克

大蒜：半个

大葱：半根

辣椒面：3勺

小葱：1根

生姜：4片

干山楂片：2片

八角：1个

桂皮：1段

香叶：1片

盐：2勺

五香粉：1勺

花椒粉：1勺

生抽：2勺

老抽：1勺

耗油：1勺

白糖：1勺

陈醋：2勺

所需工具：

电压力锅

炒锅

刀具

擀面杖

步骤：

* 前期准备：

1. 黄豆用水浸泡过夜，个个都胖乎乎的，放入空锅里，加入八角、桂皮、香叶，煮沸后焖煮5分钟后捞出备用。

2. 牛里脊切成块焯水。

* 制作过程：