电饭锅做饭黑底
电饭锅做饭出现黑底的原因主要有以下几种：
水放得太少 ：如果煮饭时水放得太少，加热时间过长，水分蒸发后会导致米饭直接烤焦，从而在锅底留下黑底。内胆保护涂层脱落：
长期使用电饭锅，内胆的保护涂层可能会脱落，这样加热时金属直接接触米饭，导致大米变黑。
清洁不当：
如果长时间不清洗电饭锅，锅底会积累污垢和食物残渣，这些污垢在加热时会烧焦，形成黑底。
使用不当的清洁工具：
使用钢丝球等硬物清洗电饭锅，可能会刮伤内胆的黑色涂层。
酸性食物影响：
经常使用电饭煲烹饪酸性食物，如西红柿、醋溜土豆丝等，酸性物质会对黑色涂层产生腐蚀作用，导致涂层脱落。
高温干烧：
在煮饭时忘记加水或水加得太少，电饭煲在干烧的情况下温度会急剧升高，这会使涂层在高温下发生变质、干裂，最终导致涂层脱落。
清洗方法
增加水量：
下次煮饭时稍微增加一些水量，避免水分蒸发过快导致米饭烤焦。
清洗内胆
使用洗洁精涂抹在锅底，均匀抹开，静置20分钟左右，再用抹布擦干净。
用热水泡锅底，软化后容易清洗。
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后清洗。
用醋和水的混合液涂抹在锅底，用牙刷擦拭，再用清水洗净。