肉末豆芽怎么炒面条好吃
肉末豆芽炒面条是一道美味的家常菜，以下是一种好吃的做法：
食材准备：
猪肉末 适量
豆芽 一把
香菜 2株
香菇 4-5颗
面条 适量
生姜 适量
大葱 适量
大蒜 适量
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量
白糖 适量
鸡精 适量
食用油 适量
辣椒粉（可选）适量
制作步骤：
肉末调味
猪肉末中加入盐、料酒、生抽拌匀，腌制10分钟。
锅中加油，油热后加入腌制好的肉末，快速翻炒至肉末变色且炒熟，炒至香气扑鼻。
豆芽处理
豆芽洗净，可以焯水后捞出过凉水，保持脆嫩口感。
面条煮至半熟
锅中加水烧开，下面条煮至七分熟，捞出过凉水，滤干备用。