草莓电饭锅做法

使用电饭锅制作草莓酱的步骤如下：

准备草莓

草莓洗净，去蒂，掰成小块或切片，根据个人口味决定。

糖腌

在草莓上均匀撒上白砂糖，腌制1-2小时，让草莓出水。

打碎草莓

将腌制好的草莓连同汁水一起放入料理机中打成汁，注意不要打得太细，保持一些果肉感。

煮制草莓酱

将打好的草莓汁倒入电饭锅中，加入冰糖。如果电饭锅容量较大，可以分两次加入。

选择蒸煮键，开始时注意搅拌，防止泡沫溢出。

当汁液变稠且不再溢出时，可以盖上保鲜膜，继续煮至电饭锅自动跳至保温模式。

冷却装瓶

将煮好的草莓酱从电饭锅中取出，稍微冷却后装入干净的玻璃瓶中。

密封后放入冰箱冷藏，尽快食用以保持新鲜。

小贴士：

制作过程中要保持电饭锅内壁干燥，避免粘锅。

可以根据个人口味调整糖的用量。

如果喜欢颗粒感，可以在打碎草莓时保留一些完整的草莓块。

通过以上步骤，你就可以轻松在家中使用电饭锅制作出美味的草莓酱了。