空心面条速食做法

基础空心面配丰富配料

食材：空心面、肉丝、青菜、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精。

步骤：

1. 准备好空心面，煮至七八分熟后过凉水备用。

2. 肉丝用盐、生抽、料酒和淀粉腌制后炒熟。

3. 蔬菜洗净切好，葱姜蒜爆香后加入蔬菜翻炒。

4. 加入炒好的肉丝和适量清水，调味后煮出汤底。

5. 将空心面放入汤底中煮一会儿，撒上葱花或香菜即可。

空心热汤面

食材：空心面、鸡蛋、青菜、葱花、生抽、醋、胡椒粉、香油、盐。

步骤：

1. 青菜洗净，鸡蛋打散备用。