一斤芋头有多少种吃法

一斤芋头有非常多种吃法，包括但不限于以下几种：

咖喱芋头烧鸡腿：

将芋头与鸡腿、咖喱块、姜片、椰浆、料酒、油盐等一起烧煮，直至鸡腿熟透且芋头软糯。

香肠蒸芋头：

将芋头切成细丝，与米粉拌匀，蒸熟后撒上香肠末和葱花。

酱烧芋头：

将芋头煎至金黄，加入东北大酱和水焖煮，最后加盐调味收汁。

芋头牛腩煲：

将牛腩与芋头、葱姜蒜、豆瓣酱、高度白酒、酱油、香叶、八角、红椒、桂皮等一起炖煮，直至肉质鲜嫩多汁。

烤毛芋头：

将芋头直接蒸熟或烤熟后蘸辣酱、白糖、蜂蜜、酱油等食用。

芋儿鸡：

以鸡肉和芋头为主料，辅以豆瓣酱、花椒等调料烹制，麻辣鲜香。

芋头饼：

将芋头蒸熟捣碎，加入肉沫、鸡蛋、盐等调料，搅拌均匀后烤熟或炸熟。

咸蛋黄芋头：

将芋头蒸熟切条，加入咸蛋黄翻炒均匀。

红糖芋圆蛋：

将芋头、紫薯、南瓜蒸熟捣碎，加入糯米粉、热水搅拌成团，做成芋圆后煮成甜品。

香烤芋头片：

将芋头切片，用厨房纸擦干水分后烤熟，撒上黑胡椒和盐。