芦笋和芋头

芦笋和芋头可以一起煮，从营养角度来讲，这是一个相当好的组合。以下是一些具体的食谱和烹饪方法：

芦笋疙瘩汤

用料：芋头80克，牛肉30克，芦笋70克，中筋面粉30克。

做法：

1. 牛肉冷水下锅，放入两片生姜，大火煮12分钟，捞出切碎。

2. 芋头切丁。

3. 芦笋切小段。

4. 芦笋段和150克清水搅打成泥，倒出在奶锅中，大火煮开约5分钟。

5. 倒入牛肉碎和芋头丁，继续煮4分钟至完全熟透。

咖喱芋头炒芦笋

用料：咖喱20g，芋头200g，洋葱50g，红萝卜适量，土豆1个，芦笋30g。

做法：

1. 洋葱切小块，芋头去皮切块，土豆去皮切块。