电饭锅能做土司
电饭锅确实可以用来制作土司。以下是一种简单的方法：
材料准备
高筋面粉 350克
细砂糖 50克（可增减）
酵母 5克
盐 5克
黄油 25克（室温软化）
牛奶 180毫升
温水 35毫升
制作步骤
将高筋面粉、砂糖、盐、酵母、牛奶依次倒入锅中，不停搅拌，揉成面团。
加入软化的黄油，继续搓揉至光滑有弹性。
将面团放在温暖的地方进行第一次发酵，约1小时，直到体积膨胀两倍。
发酵完成后，将面团用手垂直捶打，排出多余气体，再继续发酵第二次约30分钟。
在电饭锅内胆底部刷上一层薄薄的黄油，将发酵好的面团放入，上面可以刷一层全蛋液（可选）。
盖上电饭锅盖，选择“煮饭”模式，全程约40分钟。如果使用“蛋糕”模式也可以，但需要根据具体电饭煲的设定调整时间。