电饭锅烧栗子行吗
使用电饭锅烧栗子是 完全可行的。以下是一种简单的方法:
准备材料
板栗500克
白糖2-3勺
食用油少许
清水半碗至没过板栗一半
处理板栗
将板栗清洗干净,用刀在板栗背上切一个十字花刀,以便入味和剥皮。
放入电饭锅
将处理好的板栗放入电饭锅中,加入白糖、食用油和清水。
搅拌均匀
搅拌均匀,确保每个板栗都沾到糖水和油。
煮饭模式
按下煮饭键,等待电饭锅跳到保温状态。
检查与搅拌
如果还有较多水分,可以再次按下煮饭键,煮至无汤汁或仅剩下很少汤汁。
搅拌均匀后出锅,即可享用香甜软糯的糖炒栗子。
小贴士
切花刀要深一点长一点,这样方便入味,也好剥皮。