芋头放啥

芋头是一种非常灵活的食材，可以与各种肉类、海鲜、蔬菜、豆类、面食和调料搭配在一起，创造出丰富多样的菜肴。以下是一些常见的芋头搭配和做法：

材料：芋头、青椒、小米椒、洋葱、玉米淀粉、椒盐。

做法：芋头削片切丝，撒玉米淀粉。青椒、小米椒、洋葱切粒。锅中留底油，放入青红椒粒和洋葱粒炒出香味，倒入炸好的芋头丝，撒上椒盐翻炒均匀。

材料：芋头、大蒜、胡椒粉、白糖、蚝油、海鲜酱、淀粉、料酒。

做法：芋头洗净煮15分钟，过凉水去皮切块。将芋头和调料放入锅中，翻炒均匀即可。

材料：香芋、紫薯、炼乳、淡奶油、白糖。

做法：将芋头和紫薯去皮洗净切小块，上锅蒸20分钟。把熟芋头和紫薯放在破壁机内，加适量白砂糖、炼乳和淡奶油打成泥，或趁热在芋头和紫薯上撒上适量白砂糖，融化后加炼乳和淡奶油用擀面杖碾。

材料：芋头、排骨、姜片、盐。

做法：排骨焯水后，与芋头块、姜片一同放入炖锅中，加水没过食材，小火慢炖1-2小时，直至汤色浓郁，芋头软烂。最后加盐调味。

材料：芋头、粘米粉、水、盐、糖等（具体材料根据个人口味调整）。