芋头容易受潮

芋头确实 容易受潮。这是因为芋头含有较高的水分，并且其表皮容易吸收空气中的水分，导致表面产生湿气。此外，芋头的黏液也会在接触空气后吸收水分，进一步加剧其受潮的情况。为了妥善保存芋头，建议采取以下措施：

选择新鲜的芋头：

在购买时，挑选表皮光滑、无瑕疵、无虫害的芋头。

透气保存：

将芋头放入透气的纸袋或塑料袋中，避免空气潮湿导致发霉。

阴凉通风：

将芋头存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。

定期检查：

定期检查芋头是否出现腐烂的迹象，如有，应及时处理。

避免低温环境：

芋头不能放入冰箱保存，因为冰箱内过于潮湿，加上温度较低，容易冻伤、发霉造成腐烂。

通过以上方法，可以有效减少芋头受潮的风险，延长其保存时间。