电饭锅可以煎生油饼吗

电饭锅 不能用来煎生油饼。原因如下：

安全温度问题：

电饭锅的加热装置设计用于煮饭，其安全温度范围通常在100度至120度之间。而油炸食物需要的温度远远超过这个范围，一般在150-200度之间。使用电饭锅进行高温油炸会导致电饭锅的损坏，可能引发电热盘融化、保险熔断、电容电阻烧毁等故障，甚至可能漏电或起火。

涂层损坏：

长期使用电饭锅进行高温烹饪可能会损坏其不粘涂层。如果不及时更换涂层，可能会导致食物粘锅，影响口感和卫生。

尽管有些情况下可以在电饭锅中制作一些简单的饼类，如葱油饼或鸡蛋灌饼，但这需要特定的技巧和操作方法，并且并不适合煎生油饼这种需要高温和长时间烹饪的食物。

综上所述，为了安全和设备的完好，不建议使用电饭锅来煎生油饼。如果需要煎油饼，建议使用专业的油炸锅或平底锅。