非油炸膨化薯片如何做
非油炸薯片的做法如下:
准备材料
土豆:适量
油:适量
盐:适量
黑胡椒粉(可选):适量
五香粉(可选):适量
白糖(可选):适量
孜然粉(可选):适量
处理土豆
土豆去皮,切成薄片,越薄越好。
将切好的土豆片泡在水里去掉淀粉,然后控干水分。
调味
在土豆片两面涂油,撒上适量的盐和其他调料(如黑胡椒粉、五香粉、白糖、孜然粉等),搅拌均匀。
微波加热
将调味好的土豆片放在盘子上,不加盖,放入微波炉,高火加热5分钟。
取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟,直到薯片变脆。
完成
取出薯片,晾凉后即可享用。
小贴士:
土豆片的薄厚会影响加热时间,尽量切得薄一些。
如果喜欢更酥脆的口感,可以在微波炉加热时适当延长时间。
可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
希望这个做法能帮助你做出美味的非油炸薯片!