电饭锅煮牛奶蛋糕怎么煮
使用电饭锅煮牛奶蛋糕的步骤如下：
准备材料
鸡蛋 4-6个
牛奶 80-180克
低筋面粉 100-150克
白糖 30-80克
食用油 30-60克
盐 少许（用于打发蛋白）
制作蛋糕糊
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别放入两个干净的容器中。
在蛋黄中加入牛奶、白糖和食用油，用筷子搅拌均匀，备用。
在蛋清中加入少许盐，用电动打蛋器或筷子打发至硬性发泡（即提起打蛋器时，蛋白呈尖角状且不倒）。
将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中，用翻拌的手法拌匀，注意不要画圈，以免消泡。
准备电饭锅
在电饭锅内胆中均匀涂抹一层食用油，防止蛋糕粘锅。
如果电饭锅有蛋糕模式，直接选择该模式；如果没有，可以选择煮饭模式。