电饭锅的保温器构造

电饭锅的保温器主要由以下几个部分构成：

双金属片：

双金属片是保温器的核心部件，由两种不同热膨胀系数的金属片叠加而成。当温度升高时，双金属片会向下弯曲；当温度降低时，双金属片会恢复平直。这种弯曲和恢复的动作通过接点的闭合和断开来控制加热器的通断，从而实现保温效果。

接点：

接点通常由弹性金属制成，当双金属片弯曲时，接点会断开，切断加热器的电源；当双金属片恢复平直时，接点会闭合，接通加热器的电源。

调温螺钉：

通过调节调温螺钉，可以改变保温器的温度设定，使其在60℃至80℃之间调节。

感温软磁铁和永久磁铁：

在自动保温式电饭锅中，感温软磁铁与受热面固定在一起，当温度低于103℃时，两者都具有磁性，当温度高于103℃时，感温软磁铁会失去磁性。这种磁性变化通过传动杆使永久磁铁和软磁铁吸合或分离，从而控制触点的闭合和断开，实现限温和保温功能。

保温开关（恒温器）：

保温开关由弹簧片、常闭触点、常开触点和双金属片组成。当锅内温度升高到设定值时，双金属片会推动弹簧片，使常开触点转换为常闭触点，切断加热器的电源；当温度降低到设定值以下时，双金属片恢复原状，常闭触点转换为常开触点，接通加热器的电源。

磁钢限温器：

磁钢限温器内部装有一个永久磁环和一个弹簧，位置在发热盘的中央。当温度升高到103℃时，磁环的吸力减弱，弹簧顶下磁环，带动杠杆开关切断电源，实现限温功能。

这些部件共同作用，确保电饭锅在煮饭完成后能够持续保温，同时防止温度过高导致的安全隐患。