非油炸手工小零食怎么做

非油炸手工小零食的制作方法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和步骤。以下提供几种非油炸手工小零食的制作方法：

爆米花

食材：炒米花、水、白砂糖、麦芽糖。

步骤：

1. 将水和白砂糖、麦芽糖一起下锅，熬到提起挂丝（约125-130℃）。

2. 把炒米花、花生、芝麻倒入锅中，快速翻拌均匀。

3. 装入烤盘，稍加按压成块，建议沾烤盘也铺上油纸或油布。

4. 趁热切块，大小随意，切面看着还不错的样子，味道很好。

冻干草莓奶球

食材：黄油、棉花糖、奶粉、冻干草莓。

步骤：

1. 黄油炒融化，倒入棉花糖，炒至棉花糖融化。

2. 倒入奶粉，均匀翻炒至融化后倒入冻干草莓。