电饭锅怎么煮肉丸汤

使用电饭锅煮肉丸汤的步骤如下：

准备肉馅 ：将肉馅中加入适量的盐、淀粉、姜末、料酒等调味料，顺着一个方向搅拌上劲，制成肉丸。

准备配菜：

可以选择冬瓜球、南瓜球、玉米、土豆、菠菜等蔬菜，洗净备用。

煮肉丸

在电饭锅中加入适量水，将洗净的米放入电饭煲的甑锅中，按下“低糖饭”制作的功能键。

将准备好的冬瓜球和南瓜球放入碗中，将准备好的肉馅团成肉丸放在上面。

加入适量的水，待到脱糖米饭煮到一半时，将准备好的碗放入电饭煲中，继续煮饭，直至脱糖米饭煮好。

待到米饭煮好后，在三丸汤中加入适量的盐和胡椒粉，撒入少许小葱末。

煮肉丸汤

如果使用巧釜脱糖电饭煲，可以在煮饭过程中直接将肉丸和蔬菜放入电饭煲中，按照上述步骤操作。

如果使用普通电饭煲，可以先将水煮开，然后放入肉丸，煮到肉丸浮起来，证明熟了。之后可以加入青菜等配菜。

煮肉丸子时，可以调整火力让锅里保持微沸状态，这种水温才是煮肉丸的最佳温度。等肉丸全部下锅后再用中火烧开，撇尽浮沫，再小火慢煮5分钟左右，煮至肉丸漂浮起来即可起锅。