鸡汁非油炸方便面的做法

鸡汁非油炸方便面的做法如下：

准备食材

方便面一包

高丽菜适量

豆芽一把

蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、香菇等）适量

鸡蛋两个

调味料（如酱油、蚝油、白糖、陈醋、辣椒油等）适量

鸡汁适量

煮方便面

将方便面放入沸水中煮熟，煮到没有硬芯即可捞出，控干水分备用。

准备蔬菜

黄瓜和胡萝卜分别切成细丝备用。

香菇也切成长条状。

大蒜和香菜分别切成末。

炒制配料

锅里倒少许油，将香菇段放入油中炒熟，也可以用水焯熟，但炒熟的香菇香味更浓。

组合面条

将煮好的方便面放入大碗中。

如果天气热可以过两遍凉水，把黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝和香菇条摆在面上面，中间放上蒜末和香菜段。