鸡脯块油炸

鸡脯块油炸的步骤如下:

准备食材

鸡脯肉 1块

鸡蛋 1个

香酥炸鸡粉 1包

白芝麻 适量

食用油 适量

盐 少许(口轻可以不放)

料酒 1勺

黑胡椒粉 适量

腌制鸡块

将鸡脯肉洗净,切成小块备用。

在小盆中加入料酒、黑胡椒粉和少许盐,拌匀后腌制20分钟。

裹粉炸鸡块

打一个鸡蛋液备用。

将炸鸡粉一包倒入另一个小碗,然后把腌好的鸡块放入鸡蛋液中拌匀。

依次把每个鸡块从蛋液中捞出,分别裹上炸鸡粉。

炸制

放入油锅炸制,中火7成热下锅炸。