加蜂蜜芥末虾仁

蜂蜜芥末虾仁是一道美味的菜肴，其独特的酸甜口味和酥脆的口感让人难以忘怀。下面是制作蜂蜜芥末虾仁的步骤和一些相关信息。

制作步骤

准备材料

虾仁 30个

蜂蜜芥末酱 3勺

料酒 1勺

胡椒粉 少许

淀粉 10克

花椒粉、辣椒粉、盐 适量（用于腌制）

鸡蛋 1个

面粉、炸蔬菜粉 适量（用于裹面糊）

腌制虾仁

清洗虾仁，背部划口，放入碗中。

加入胡椒粉、料酒，抓捏一分钟后腌制6分钟。

裹面糊

腌制好的虾仁裹上一层淀粉。

鸡蛋打散，与面粉、炸蔬菜粉拌匀成糊状。

虾仁裹上面糊。

炸虾仁