齐齐哈尔腌制配方

齐齐哈尔烤肉的腌制配方如下：

基本调料

洋葱

姜

蒜

盐

料酒

豆油

增加风味的调料

孜然

辣椒末

芝麻

其他可选调料

高度白酒

生抽

香油

味精或鸡精

食用油（如大豆油）

黄豆粉

腰果粉

紫苏粉

辣椒粉

香菜粉

孜然粒

芝麻

椒盐

干葱头粉

味粉