番茄冬瓜豆腐汤的做法
番茄冬瓜豆腐汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。下面是制作番茄冬瓜豆腐汤的详细步骤：
材料准备
冬瓜：适量
番茄：适量
豆腐：适量
葱：适量
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
温水：适量
制作步骤
冬瓜去皮切块 ：将冬瓜去皮后切成块状，便于煮制时入味。番茄洗净切块：
将番茄洗净后切成小块，增加汤的酸甜口感。
豆腐切块：
将豆腐切成块状，注意不要切得太小，以免煮碎。
炒制
锅中倒入适量清水，将冬瓜块放入煮开。
冬瓜煮至变软后，加入番茄块煮开。
在锅中加入姜和葱段，继续煮5分钟，使汤的味道更浓。
加入豆腐
最后加入豆腐块，煮至豆腐变软。